INGRÉDIENTS
1lbs de poulet haché
1/2 tasse de chapelure
1 tasse de lait
1/2 tasse de lait de coco
1 oignon coupé finement
1 gousses d’ail
1c. thé de gingembre en purée
1c. thé de garam malasa
1c. thé de cumin
1c. thé de graines de coriandre moulues
1 1/2 tasse d’épinards
ÉTAPES
- Préchauffer le four à 375F.
- Faire tremper la chapelure dans le lait et laisser de côté.
- Placer le reste des ingrédients (sauf l’huile) dans un robot culinaire et bien mélanger.
- Ajouter la chapelure et mélanger encore une fois.
- Faire des boulettes puis déposer les sur une plaque à cuisson munie d’un papier parchemin.
- Cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu’à ce que les boulettes soient dorées.