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BOULETTES DE VIANDE, POMME, PATATE ET « CHEDDAR »

Une recette de touski qui s’avère être finalement une recette pleine de saveurs, originale et facile à faire.

ingrédients

1/2 lb porc haché
1/2 lb boeuf haché
1 pomme pelée et coupée en dés
1 patate pelée et coupée en dés
1/2 tasse de cheddar râpé (fauxmage pour ma part)
1/4 tasse de céréale de bébé
1 c. à thé de paprika

étapes

  1. Préchauffer le four à 375F.
  2. Dans un bol, mélanger l’ensemble des ingrédients. 
  3. Sur une plaque munie d’un papier parchemin, façonner des boulettes (j’ai utilisé 1/4 de tasse pour façonner de plus grosses boulettes).
  4. Faire cuire au four pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce que les boulettes soient dorées.
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