BEIGNETS DE MAC N CHEESE SANS LE CHEESE

Qui a dit que la nourriture adapté pour un enfant allergique devrait être plate? Ici, on essaye de relever le défi alors on vous propose une version du mac & cheese complète .. le tout, fait avec du fauxmage. Même…

BOULETTES POULET, POMME ET ÉPINARD

Ingrédients 1 paquet de poulet haché1 tasse d’épinard haché très finement (la tasse est calculée avant de hacher les épinards)1 pomme râpée1 c. à soupe de persil haché (ou au goût)1/2 tasse de céréale pour bébé Étapes Prendre le temps…

« SANDWICH » SALADE DE POULET

J’aime tellement l’utilisation des grosses coquilles dans la DME. On peut y farcir ce que l’on veut et il est tellement facile pour bébé de pouvoir saisir son repas. INGRÉDIENTS 2 poitrines de poulet cuites1/2 tasse d’épinards hachés finement1 pomme…

PESTO AUX PETITS POIS, MENTHE ET AMANDES

Ah la la … Je dois sérieusement me motiver pour pouvoir faire des recettes DME pour Ludovic. Comme j’ai déjà expliqué sur Instagram, j’avais pris mes aises avec les purées et c’était pour moi une forme de sécurité psychologique de…

BOULETTES HAWAIIENNE

Du bonheur cette recette! Mon fils ne mange pas beaucoup depuis ces 6 mois (il en aura bientôt 7) .. Peut-être qu’il n’aime tout simplement pas les céréales faut croire. Avec ces boulettes, il a tout dévoré! VICTOIRE. INGRÉDIENTS 450g…

PAIN DORÉ TROPICAL

Je devais ABSOLUMENT créer une recette de pain doré qui ne comprenait pas d’oeufs ni de produits laitiers. Je crois être arrivé à un résultat génial qui me permet de pouvoir offrir une autre belle alternative pour le déjeuner.  Peu…

MUFFINS BANANE, POIRE ET CAJOU

Des petits muffins consistants pour le déjeuner .. OUI! Ils ne sont pas si denses et se congèlent bien. Faites des réserves et dégelez en quelques-uns une fois de temps en temps.  ingrédients 1 1/4 tasse de farine1/2 tasse de céréale…

PASTA FESTIVES

HOLAAA! Voici une petite recette bien différente aux saveurs festives! J’ai simplement servi cette recette avec les pâtes et la sauce à mon bébé de 6 mois. Par contre, j’imagine très bien ce plat être accompagné de morceaux de poisson…

ESSENTIELS ET AVIS SUR LES ACCESSOIRES DME

Vous êtes à votre première expérience avec la DME et souhaitez vous équiper ou vous désirez tout simplement connaître différents avis sur des produits en lien avec les repas? Vous êtes au bon endroit! Tout d’abord, je tiens à préciser…

LE SHRIMPY

Histoire de faire différent des recettes de DME traditionnel. On vous propose une recette de dumpling cuit au four. La texture n’est pas collante et s’effrite relativement bien alors pour la diversification alimentaire menée par l’enfant c’est parfait. Mélange de…

SUSHI DEJ

Ça y est. Après avoir fait une tonne de sushis traditionnelle ou en dessert, me voici en train d’en faire pour le déjeuner et en plus en version DME. Je suis persuadée qu’il faut introduire la notion de sushi dès…

PAIN DORÉ

Le pain doré figure parmi les repas que j’ai introduit en premier avec Loïc. Je débutais à peine la DME avec mon premier bébé et je trouvais qu’il était plus facile d’introduire la nourriture au déjeuner (mon peu d’expérience me…

CROCCHETTE DI PATATE « HOT CHICKEN »

Un heureux mélange d’une recette italienne et du classique hot chicken. Une belle recette de DME qui combine protéines, fer et légumes!

ROULEAU PAIN DORÉ POMME ET CANNELLE

Histoire de faire changement des céréales, des toasts ou des oeufs. Voici une belle recette de rouleau de pain doré pomme et cannelle qui agrémentera l’heure du déjeuner de vos tout petits. En fait, vous pourriez utiliser cette recette pour…

RECETTE DE COMPOTE DE POMMES ET POIRES

C’est le moment de l’année où la majorité des familles vont dans les vergers pour la cueillette, prendre 1001 photos et abuser des recettes contenant des pommes. J’ai également eu un craving de pommes alors j’en avais beaucoup à la…

RECETTE DE MUFFIN À LA PÊCHE

Puisque c’est le temps des pêches, j’ai eu envie de concocter une recette de muffin à la pêche histoire de vider mon frigo! Les muffins sont très pratiques en DME que ce soit par leur texture ou leur facilité de…

SAUCISSES À DÉJEUNER

Quelle belle façon d’agrémenter l’heure du réveil avec cette recette de saucisses à déjeuner. Elles peuvent s’accompagner à merveille avec ma recette d’oeufs brouillés pour les petits ou bien l’inclure dans un sandwich. Il est possible de la modifier pour…

CRÊPES VERSION MINI ET « NORMALE »

Cette recette de famille que j’ai soigneusement adaptée pour les bébés est toujours un incontournable à la maison. Ces crêpes ont été introduites dans l’alimentation de mon fils dès son jeune âge (soit après l’introduction des aliments). Elles ne prennent…

PIZZA MUFFIN

Si vous devez absolument essayer une recette, je vous conseille celle-là! C’est un énorme coup de cœur dans notre famille, car elle ne prend que très peu de temps à faire et contient de bons légumes tels que le kale…

DOIGTS DE POISSON

Cette recette de doigts de poisson .. Je crois que c’est une de nos recettes préférées! Elle est simple, savoureuse et ne prend pas trop de temps à cuisiner. Le plus beau c’est que je peux facilement la congeler afin…

PAIN DE VIANDE MEXICAIN

Notre voyage au Mexique en juin dernier m’a grandement inspirée pour cette recette. J’adore les saveurs typiques de ce pays et je ne jure que par la nourriture mexicaine. C’est donc une petite recette à saveur de vacances que je…

GALETTES DE SAUMON

Des fameuses galettes! Je dois dire que c’est un de mes incontournables lorsque vient le temps de faire une petite recette simple et rapide. On peut y mettre pas mal tout ce qu’on veut et c’est une belle alternative pour…

BOUCHÉES D’AVOINE ET BLEUETS

Une petite collation santé qui se fait rapidement et qui peut se trimballer facilement! Vous pouvez les congeler sans problème pour avoir ainsi quelques provisions dans votre congélateur. INGRÉDIENTS 2 bananes mûres écrasées 2 tasses de flocons d’avoine 1 oeuf…

BOULETTES À L’INDIENNE

INGRÉDIENTS 1lbs de poulet haché1/2 tasse de chapelure1 tasse de lait1/2 tasse de lait de coco1 oignon coupé finement1 gousses d’ail1c. thé de gingembre en purée1c. thé de garam malasa1c. thé de cumin1c. thé de graines de coriandre moulues1 1/2…

OEUFS BROUILLÉS

Il n’y a rien de plus simple que cette recette. Autant qu’elle soit simpliste, je trouve qu’elle dépanne énormément et aide bébé à agripper la nourriture sans problème. Les ingrédients demeurent au choix et elle est très rapide à exécuter. …

GALETTES DE SAUMON 2.0

Le genre de recette où tu caches des légumes et que ça passe inaperçu. J’aime particulièrement celle-ci, car les galettes se tiennent vraiment bien et donc c’est facile pour bébé de pouvoir les manger sans problème. Des légumes, du poisson…

BOULETTES DE PORC ET CAROTTE

Voici une recette de boulettes bien simple tirée du blogue Babyfoode. On y trouve sur ce site une multitude de recettes, toutes plus alléchantes les unes des autres. Ce qui est agréable avec une recette de boulette, c’est qu’on peut…

BEIGNETS DE LÉGUMES

À chaque fois que je présente à mon fils des morceaux de légumes, il en mange à peine et ceux-ci se retrouvent finalement sur le sol. J’ai cependant réalisé que lorsque je lui prépare des bouchées entièrement composées de légumes,…

BEURRE DE CAJOU AUX ÉPICES CHAÏ

Étant à la recherche d’inspiration afin de créer une jolie recette qui agrémenterait nos déjeuners, j’ai eu une soudaine envie d’essayer de confectionner un beurre de noix maison.  Depuis toutes ces années, je ne comprends pas pourquoi je n’ai jamais essayé…

BOULETTES POULET ET MANGUE

Il n’y a rien de mieux que d’ajouter un fruit tel que la mangue afin de donner un petit goût sucré aux boulettes. Elles sont savoureuses et bébé en raffole. ingrédients Cette recette est tirée du blogue My Kids Lick…

MUFFINS POULET AU BEURRE

Du poulet au beurre c’est siii bon. Alors pourquoi ne pas transformer cette recette traditionnelle en muffins? En plus c’est moins salissant.  ÉTAPES 1 lb de poulet haché 2 tasses de farine 2c. thé de poudre à pâte 2c. table…

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