Avec l’accouchement récent de bébé Ludovic, j’ai été très heureuse de pouvoir collaborer avec l’entreprise Viandes de la ferme afin d’essayer leur boîte combo spécial La Rentrée. J’ai trouvé que le concept s’adaptait à merveille à notre situation actuelle alors pourquoi ne pas l’essayer?
Viandes de la ferme c’est quoi?
C’est avant tout une entreprise d’ici qui est spécialisée dans la distribution de viande de qualité. En offrant ces produits en ligne, elle permet d’offrir aux particuliers un ensemble de produits frais, raffinés, à prix abordable, le tout directement livré à votre domicile.
Leur mission? Vous permettre d’offrir une alimentation saine à votre famille tout en respectant vos valeurs et votre budget.
C’est en discutant avec eux que j’ai compris que l’entreprise a un grand intérêt pour les producteurs et les produits de la région. On remarque que ce sont des gens passionnés par leur travail qui tente de trouver des fournisseurs partageant les mêmes valeurs qu’eux. D’ailleurs, ils ont choisi de développer une relation basée sur la confiance avec des producteurs locaux dont la réputation n’est plus à faire, notamment en ce qui concerne la qualité des produits, les normes d’élevage et les certifications. De plus, nous collaborons avec des fournisseurs qui accordent une grande importance au bien-être de l’animal. Aussi, il offrent certains produits exclusifs qui ne se retrouvent pas dans les grandes surfaces.
Je ne sais pas pour vous, mais bien souvent lorsque je vais à l’épicerie, il me manque souvent quelque chose à la boucherie. Il arrive fréquemment que j’aie une envie de tartare, mais qu’il n’y ait pas de viande de disponible ou bien que le boucher ne soit pas là. En toute honnêteté, je crois que ça doit faire 3-4 fois que j’essai de me procurer de la viande à tartare et que je ne réussis pas à trouver mes produits à l’épicerie .. BREF! Tout ça pour vous mentionner que sur le site web de Viandes de la ferme, vous pouvez choisir parmi une grande sélection de produits selon les catégories suivantes : agneau, bio, boeuf, canard, charcuterie, gibier, poisson, porc, poulet, veau, etc. Il est également possible de vous procurer des condiments, des sauces et des produits prêt-à-manger!
Le choix de produits est immense et chaque fiche informative est soigneusement identifiée. En effet, lorsqu’on sélectionne un aliment, on y retrouve sa provenance, la façon dont le produit est conservé (est-ce qu’il arrivera congelé ou frais?), ses caractéristiques, ses certifications, son poids ainsi que son prix.
Par ailleurs, l’entreprise nous partage beaucoup d’informations sur les producteurs et les certifications. Vous pouvez même jeter un coup d’oeil dans la section articles, recettes ou bien astuces pour les temps de cuisson. On s’entend pour dire qu’ils offrent un service assez complet.
Les boîtes-combo
Bon! je m’attaque aux fameuses boîtes-combo. Parmi le vaste choix qu’offre cette entreprise, il est également possible de se procurer des boîtes adaptées selon vos besoins. En effet, on y trouve des boîtes adaptées à la grosseur de votre famille, à vos préférences ou bien selon des thématiques. Vous adorez traîner autour de votre BBQ? Pourquoi ne pas choisir la boîte de grillades qui propose des burgers, des côtes levées, des saucisses, des t-bones et plusieurs excellents morceaux de bœuf Black Angus. Si vous êtes comme moi et aimez davantage le poisson, alors que votre chum, lui préfère un bon steak, pourquoi ne pas opter pour la boîte Surf & Turf? Ce combo mettra un terme aux compromis.
La boîte que nous avons eu la chance de recevoir est celle pour la rentrée. Elle regroupe un ensemble d’essentiels pour les lunchs ou les repas en famille pendant la semaine. Elle se détail au prix de 242,75$ et comprend les produits suivants :
- Petit poulet végétal
- Poitrines de poulet désossées végétal (4 un)
- Sauce à spaghetti au poulet (1L)
- Tartinade de blanc de volaille (225g)
- Dinde hachée
- Bœuf haché Black Angus
- Lanières de bœuf
- Morue (4 x 5 oz)
- Ketchup, relish et moutarde
- Jambon tranché cuit biologique (125g)
- Jambon tranché fumé au bois de pommier
- Bacon biologique
- Saucisses de porc biologique italiennes douces (4 un)
- Filet de porc paré nature
- Dinde tranchée mince cuite aux arômes boréals (125g)
- Cretons de porc classique biologique (150g)
- Tournedos de poulet avec bacon, sauce méditerranée (4 un)
- Crêpe paysanne (2 pqt de 2 un)
- Smoke Meat à l’ancienne, 16% tranché (4 pqt de 125g)
- Saumon de l’atlantique (2 x 5 oz)
- Porc effiloché biologique (500g)
- Saucisson sec au fromage Hercule de la laiterie Charlevoix
- Rillette de porc biologique (125 g) (cadeau)
Je trouve que pour la quantité de produits que comporte cette boîte, le prix en vaut largement la peine. Elle permet non seulement d’avoir des produits frais, mais également de faire quelques provisions pendant le mois. Les aliments prêts-à-manger nous simplifient également la vie lorsque nous avons moins le temps de préparer le repas pendant la semaine. En d’autres mots, elles peuvent être bien pratiques et je dois dire que c’est particulièrement le cas vu notre situation.
Si vous vous sentez dépassés par la rentrée et souhaitez avoir quelques repas de prêts (ou presque) à portée de main, que vous manquez d’inspiration et aimez la nouveauté, je vous suggère d’essayer ce concept. La différence parmi les services de boîte repas? Il arrive parfois que vous n’ayez pas nécessairement envie d’avoir des repas imposés. Cette boîte vous permet plutôt d’obtenir des produits de base pour ainsi créer de magnifiques recettes selon vos inspirations et envies. Elle permet quand même de vous éviter le syndrome de la page blanche en vous faisant essayer de nouveaux produits. Finalement, pas toujours facile de savoir la provenance et la qualité des ingrédients des boîtes repas, ici aucun doute, vous savez ce que vous mangez et en plus, vous encouragez local!
Il vous sera possible de créer de bons repas et ce, tout au long du mois! L’entreprise vous offre un rabais de 15$ sur votre première commande avec le code promo non-affilié : AMTURCOTTE15 (actif jusqu’au 28 octobre 2020)
Ce concept est une belle façon de promouvoir les produits d’ici et de s’informer sur les aliments que vous désirez vous procurer. Viandes de la ferme n’hésite pas à nous partager une tonne d’informations et à nous faire découvrir d’excellent produits de qualité.
Prenez note que vous devez tout de même commander en grande quantité afin de pouvoir bénéficier de leur service. Les commandes doivent être d’un minimum de 150$. Vous pourriez donc faire quelques provisions pour le mois ou bien passer une commande en petit groupe afin de pouvoir passer une commande auprès de l’entreprise. Par ailleurs, les belles boîtes-combo déjà préparées serait également une belle alternative pour accéder au service!
Il est très rare que j’adhère à des services de boîtes surtout lorsqu’il s’agit de plats déjà prêts ou bien de boîte à laquelle il faut s’abonner. J’ai accepté cette collaboration, car l’entreprise n’exige pas d’abonnement ou de commande récurrente. On peut donc passer une commande à la fréquence désirée et selon nos besoins. Je compte définitivement passer des commandes lorsque mon régénérateur sera moins garnis et que je désirerai y faire quelques provisions. Je vais d’ailleurs commander certains produits particuliers avec mes parents si jamais nous n’atteignons pas le montant minimum de commande. De plus, l’option de récupération à leur entrepôt située à Repentigny est également possible.
