Extra saveur pour ces boulettes! J’adore m’amuser avec les épices afin de varier les goûts .. surtout qu’une boulette, c’est pas mal toujours la même texture.
ingrédients
3 carottes coupe des (environ 1/2 tasse)
1 ail
1 oignon (1/2 tasse)
1c the gingembre
1lb boeuf haché
1c. à thé de poudre de cari
1c. à thé de paprika
1/2 tasse de lentilles cuites
1/2 tasse de maïs
étapes
- Préchauffer le four à 375F.
- Dans un bol, mélanger l’ensemble des ingrédients.
- Sur une plaque munie d’un papier parchemin, façonner des boulettes (j’ai utilisé 1/4 de tasse pour façonner de plus grosses boulettes).
- Faire cuire au four pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce que les boulettes soient dorées.
