Voici une recette de boulettes bien simple tirée du blogue Babyfoode. On y trouve sur ce site une multitude de recettes, toutes plus alléchantes les unes des autres. Ce qui est agréable avec une recette de boulette, c’est qu’on peut y mettre ce que l’on veut (protéine et légumes/fruits au choix).
InGRÉDIENTS
1 lb de porc haché (ou poulet)
1/4 tasse de compote de pomme non sucré
1/2 tasse de carottes râpées
1/2 tasse d’épinards émincés
1 oeuf
1/2 tasse de chapelure
1/2 c. thé de cumin
INSTRUCTIONS
- Préchauffer le four à 450F.
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients à la main.
- Sur une plaque à cuisson avec un papier parchemin, former des boules d’environ 1 pouce.
- Cuire au four environ 15 minutes (ou lorsque les boulettes auront une teinte légèrement dorée).
Cette recette est tirée du blogue Babyfoode.
