Bon! Je viens de vivre de quoi avec les enfants. Je suis une grande fan de déjeuner/brunch alors je me suis mise à chercher une recette originale qui surprendrait les minis!
Le plus beau là-dedans c’est que vous pouvez l’adapter comme bon vous semble avec les ingrédients que vous avez à la maison. La recette fonctionne aussi bien pour la DME que pour les enfants ou les adultes! Tsé une version salée de ce plat .. #miammm.
Pour les ingrédients, il suffit de :
– Faire votre recette de mélange à crêpe préférée (la mienne est juste ici)
– D’avoir une bouteille à condiments
– Des fruits au choix
Pour la confection, il suffit de cuire la pâte à crêpe comme vous le faites normalement! Par contre, il faut verser le mélange dans la bouteille et faire un serpentin pour la cuisson. Après la cuisson, la crêpe devient plus molasse et ressemble à des pâtes.
Il se peut que le serpentin puisse briser en le retournant dans la poêle .. pas de panique, ce n’est pas grave!
Ensuite, vous déposez les fruits que vous avez sous les mains et saupoudrez le tout de sucre en poudre (optionnel) et voilààà!
Je compte bien faire une version salée style carbonara avec une sauce hollandaise et du bacon émietté.
